Textos Introbables 5.02. ENTREVISTA SOBRE ENERGIA NUCLEAR (ESCOLA EL PUIG, ESPARREGUERA) (2009)

19/01/2022

Quatre alumnes de 3r. d’ESO de l’escola El Puig em van fer una entrevista molt treballada. No sé si els van agradar les respostes, perquè no en varem tornar a parlar…


Textos Introbables 4.12. LA NOSTRA ALIMENTACIÓ, CADA COP MÉS EN MANS DE LA TECNOLOGIA? (2012)

14/01/2022

És una classe d’un curs d’estiu. Alguns arguments ja havien sortit a altres textos, i lamento la reiteració, però és inevitable. No es pot inventar tot cada vegada…


Textos Introbables 4.09. PER QUÈ M’HE COMPRAT UN COTXE HÍBRID? Article per a la revista Sostenible (2008)

17/12/2021

És un article no tècnic, on s’expliquen les motivacions. La part tècnica ja va ser explicada en un article citat en el text. Ara ha canviat molt tot això, però les motivacions no tant.


Textos Introbables 4.05 “LAS CUATRO ERRES” A LA VANGUARDIA (2008)

03/12/2021

Breu columna sobre energia i medi ambient. Segueix sent vàlida.


Textos introbables 4.04 “PAN MOJADO CON PERFUME”. Conferència a una jornada tècnica sobre perfumeria (2008)

01/12/2021

Aprofitem un concepte escrit per Robert Musil a “El hombre sin atributos” per parlar un cop més del de sempre: natural-artificial, ciència de la vida quotidiana, ciència i art…


Textos Introbables 4.03 NATURA NATURAL (OMNIS CELLULA 2007)

29/11/2021

Text que representa força bé el que penso de la paraula natural aplicada a la publicitat.


Textos Introbables 4.02 LAUDATIO A FERRAN ADRIÀ PEL SEU DOCTORAT HONORIS CAUSA PER LA UB (2007)

26/11/2021

Si voleu ser criticats fora i dins de la institució, feu coses diferents…


Textos Introbables 3.8 ALICIA EN LA COCINA DE LAS MARAVILLAS. Conferència amb demostracions (2007)

22/11/2021

Textos Introbables 3.7 LA TFC: LA TUTORIA DE FINAL DE CARRERA (2006)

19/11/2021

Textos Introbables 3.4 “L’EFECTE DELS RAIGS GAMMA SOBRE LES PASTANAGUES”: RECERCA I INNOVACIÓ A LA CUINA DEL SEGLE XXI (2006)

12/11/2021