TRIVIAL QUÍMICO DEL CONFINAMIENTO-27  (11-4-2020)

 (Al  final del post, las respuestas a las preguntas 251 a 260 de ayer 10-4-2020)

Pregunta 261

¿Cuál es el punto a mayor temperatura de una vivienda?

a) El interior del horno convencional encendido             b) El interior de un horno de microondas         c) La llamita de gas del calentador, si tiene llamita      d) La superficie de la plancha de preparar gambas

Pregunta 262

¿Cuál es la sustancia con menor pH de una vivienda?

a) el vinagre               b) el interior de un limón                  c) una coca-cola               d) el salfumán

Pregunta 263

Los faros de xenón, realmente tienen xenón en su interior

a) sí tienen xenón en fase gas                   b) tienen un compuesto clorado de xenón         c) No hay xenón: fue porque vinieron después de los faros de neón         d) su filamento es de xenón metálico

Pregunta 264

¿Cómo hacen  la leche sin lactosa?

a) coagulando la lactosa con ácidos y filtrando luego               b) una membrana de ultrafiltración llega a separar las partículas de lactosa              c) poniendo la enzima lactasa a la leche, que digiere la lactosa            d) seleccionando ciertas vacas mutantes que hacen leche directamente sin lactosa

Pregunta 265

El aceite de oliva es una sustancia pura

a) químicamente es una compleja mezcla de triglicéridos           b) si es virgen extra es una sustancia químicamente pura            c) lo es si han prensado las aceitunas en frío y han filtrado en frío también         d) el aceite químicamente puro se consigue extrayéndolo con hexano y destilando luego

Pregunta 266

Lo que llevan los buceadores de alta profundidad en sus bombonas es

a) oxígeno              b) aire comprimido                  c) aire enriquecido en oxígeno                 d) una mezcla de oxígeno y helio

Pregunta 267

¿Qué es el coltán?

a) Un tipo de cuchillo malayo            b) una aleación de tántalo y colombio            c) un mineral de sales de niobio y tántalo            d) corrupción de contan, mineral de las minas entre el Congo y Tanzania

Pregunta 268

La contaminación por óxidos de nitrógeno se debe a

a) La combustión de los compuestos de nitrógeno que hay en la gasolina y el gasóleo                 b) la reacción entre nitrógeno y oxígeno del aire debido a la alta temperatura de los motores              c) la oxidación del nitrógeno del aire por los aditivos de la gasolina               d) las emisiones de los coches eléctricos

Pregunta 269

¿Es butano lo que hay dentro de una bombona de butano?

a) Naturalmente                   b) Es una mezcla de butano y propano                    c) Es propano, pero le llaman butano por razones históricas                d) Es una mezcla de butano, buteno y butino

Pregunta 270

Uno de estos  no es destilado

a) armagnac               b) sake                       c) orujo                  d) alpestre (licor que elaboran los Maristas en Italia y que llega a los 49ºGL

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RESPUESTAS AL TRIVIAL-26

Pregunta 251

¿Cuál es el punto a mayor presión de una vivienda?

a) El interior de un encendedor de butano            b) El interior de una olla a presión superrápida              c) El interior de una tubería de agua.   c) el gas de los petazetas

Los petazetas se fabrican inyectando dióxido de carbono a alta presión a la masa de caramelo fluído. El gas queda en el interior del caramelo a mucha presión, más de 20 atmósferas, y se libera al disolverse el caramelo, con pequeñas explosiones perceptibles. Un encendedor no está a más de 6 atm, una olla a presión sólo 1,4. Una tubería de agua muy lejos del depósito situado a una altura de 100 m llega a 10 atm.

Pregunta 252

¿Cuál es el punto a menor temperatura de una vivienda?

a) Los pies de mi pareja en invierno         b) Cualquier producto congelado               c) La temperatura del gas ciudad cuando se expande    d) El serpentín del congelador

El interior del recinto de un congelador puede llegar a -24ºC, pero el serpentín ha de estar a menos. La expansión del gas lo enfría algo, pero ni mucho menos se llega a estas temperaturas cuando se expande en condiciones habituales. Los pies de la pareja, cada uno/una lo sabe.

Pregunta 253

¿Cuál es la sustancia de mayor pH de una vivienda?

a) El zumo de limón             b) La leche              c) la lejía              d) La sangre del practicante de la dieta alcalina

El zumo de limón es muy ácido, o sea de pH mucho menor que 7. La sangre se mantiene entre 7,35 y 7,45, seas de dieta alcalina o no. La leche es algo ácida, con un pH de 6,1 a 6,5,  La lejía es una disolución de hipoclorito de sodio en cloruro de sodio, y llega a pH 11. Si se acidifica con salfumán, por ejemplo, se descompone y desprende cloro.

Pregunta 254

Muchos postes de gasolina llevan la etiqueta E10 o E5. ¿Qué significan estas denominaciones?

a) La calidad de la gasolina. E10 es mejor que E5.                b) El porcentaje de compuestos oxigenados que contiene.                c) Un código de las gasolineras que les recuerda qué IVA han de aplicar a los transportistas profesionales               d) Ciertos coches contaminantes en el futuro estarán obligados a gastar la E10.

Para evitar la detonación incontrolada de la gasolina se la aditivaba con compuestos de plomo, y luego con compuestos orgánicos como el MTBE (metil ter-butil éter), que en su molécula tiene oxígeno. En Brasil sustituían y sustituyen buena parte de la gasolina por alcohol etílico derivado de las plantas, En Europa se acepta sustituir gasolina por alcohol hasta un 10%, (E10) o 5% (E5) porque el motor no requiere modificación.

Pregunta 255

¿Cuál de estos aditivos es sintético?

a) E960, glucósidos de esteviol                    b) E420 sorbitol         c) E954 sacarina                d) E471 Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

El E960 deriva de la planta estevia y fue aprobado en 2011. El sorbitol fue descubierto en 1872 en un arbusto. Los ácidos grasos son naturales y sus glicéridos también. La sacarina fue sintetizada en 1878 y popularizada a partir de 1960. Su molécula es parecida a las sulfamidas.

Pregunta 256

¿De qué color es realmente un cabello blanco?

a) obviamente blanco            b) grisáceo y parece blanco con la luz                 c) incoloro          d) gris plateado con reflejos platinados

Un cabello blanco está en realidad desprovisto de pigmento. Se ve blanco por la difracción de la luz a través de un material de poco diámetro, como ocurre con las gotitas de agua de las nubes, o las emulsiones de grasa de la leche.

Pregunta 257

Ciertas aguas minerales antes indicaban que eran radioactivas y ahora no. ¿Por qué?

a) Porque ya no lo son           b) Porque ya no es obligatorio indicarlo               c) Para evitar el rechazo de la población a la radioactividad              d) Antes no eran radioactivas: era una publicidad falsa

Las aguas minerales tienen la misma composición ahora que antes. Hasta las bombas de Hiroshima y Nagasaki la radioactividad era una característica apreciada, por la influencia de Madame Curie. Después la radioactividad se desprestigió y ahora se pretende evitar todo aquello que sea o parezca radioactivo. Pero el agua de Vichy y otras, ni antes curaba por anunciar que era radioactiva, ni ahora mata sin anunciar su radioactividad. Siempre ha sido un poquito radioactiva.

Pregunta 258

¿Son lo mismo la leche desnatada, la leche desgrasada y la leche descremada?

a) No. Nata, grasa y crema son cosas distintas               b) Sí, son lo mismo                c) Han sufrido procesos distintos para rebajarles las calorías.         d) depende de la raza de la vaca, respectivamente frisona, normanda y pasiega.

La nomenclatura de los alimentos es muy variada y hay muchos términos para decir lo mismo. En el Código Alimentario Español aceptan solo el término “desnatada

Pregunta 259

¿Cómo se llama el producto en España?

a) Poliexpán          b) Poliespán           c) Porexpan       d) Todas las anteriores

El poliestireno expandido (de siglas EPS) recibe muchísimas denominaciones dependiendo del fabricante. En general los nombres hacen referencia a sus propiedades (poroso, expandido) o su composición (poli-)

Pregunta 260

Hay «edificios enfermos» por culpa del gas radón, radioactivo, que se acumula en las partes bajas. ¿De dónde viene?

a) De determinados suelos muy graníticos           b) De los ladrillos que tenían algún mineral con uranio            c) Del aire. Al ser el radón más denso se acumula en las partes bajas.    d) Del radón producido en los hornos de microondas de las cocinas cercanas

El radón es un gas inerte radioactivo producto de la descomposición de los minerales de radio del subsuelo, y que llega a la superficie a través de las grietas de la corteza, especialmente los suelos graníticos.  Por su alta densidad (ocho veces más que el aire) se concentra en los lugares bajos como sótanos, y hay que ventilarlos periódicamente.

Distinguen entre nutrir y alimentar. Hay publicitarios muy sutiles.

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