TRIVIAL QUÍMICO DEL CONFINAMIENTO-26  (10-4-2020)

 (Al  final del post, las respuestas a las preguntas 241 a 250 de ayer 9-4-2020)

Pregunta 251

¿Cuál es el punto a mayor presión de una vivienda?

a) El interior de un encendedor de butano           b) El interior de una olla a presión superrápida              c) El interior de una tubería de agua.        c) el gas de los petazetas

Pregunta 252

¿Cuál es el punto a menor temperatura de una vivienda?

a) Los pies de mi pareja en invierno             b) Cualquier producto congelado            c) La temperatura del gas ciudad cuando se expande            d) El serpentín del congelador

Pregunta 253

¿Cuál es la sustancia de mayor pH de una vivienda?

a) El zumo de limón          b) La leche               c) la lejía              d) La sangre del practicante de la dieta alcalina

Pregunta 254

Muchos postes de gasolina llevan la etiqueta E10 o E5. ¿Qué significan estas denominaciones?

a) La calidad de la gasolina. E10 es mejor que E5.                 b) El porcentaje de compuestos oxigenados que contiene.               c) Un código de las gasolineras que les recuerda qué IVA han de aplicar a los transportistas profesionales             d) Ciertos coches contaminantes en el futuro estarán obligados a gastar la E10.

Pregunta 255

¿Cuál de estos aditivos es sintético?

a) E960, glucósidos de esteviol              b) E420 sorbitol                  c) E954 sacarina                d) E471 Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Pregunta 256

¿De qué color es realmente un cabello blanco?

a) obviamente blanco                 b) grisáceo y parece blanco con la luz                 c) incoloro          d) gris plateado con reflejos platinados

Pregunta 257

Ciertas aguas minerales antes indicaban que eran radioactivas y ahora no. ¿Por qué?

a) Porque ya no lo son            b) Porque ya no es obligatorio indicarlo             c) Para evitar el rechazo de la población a la radioactividad          d) Antes no eran radioactivas: era una publicidad falsa

Pregunta 258

¿Son lo mismo la leche desnatada, la leche desgrasada y la leche descremada?

a) No. Nata, grasa y crema son cosas distintas            b) Sí, son lo mismo                 c) Han sufrido procesos distintos para rebajarles las calorías.   d) depende de la raza de la vaca, respectivamente frisona, normanda y pasiega.

Pregunta 259

¿Cómo se llama el producto en España?

a) Poliexpán              b)Poliespán             c) Porexpan       d) Todas las anteriores

Pregunta 260

Hay «edificios enfermos» por culpa del gas radón, radioactivo, que se acumula en las partes bajas. ¿De dónde viene?

a) De determinados suelos muy graníticos            b) De los ladrillos que tenían algún mineral con uranio           c) Del aire. Al ser el radón más denso se acumula en las partes bajas.       d) Del radón producido en los hornos de microondas de las cocinas cercanas

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RESPUESTAS AL TRIVIAL-25

Pregunta 241

¿Cuál es la reacción que genera los sabores en la cocción de la mayor parte de alimentos?

a) Reacción de Brillat-Savarin      b) Reacción de Arguiñano           c) Reacción de Maillard                 d) Reacción de La Cocotte

Camille Maillard (1878-1936) fue un médico y químico francés que describió las reacciones entre azúcares y proteínas en el cuerpo humano, a baja temperatura con catalizadores. Estas reacciones son las mismas que las que dan color, sabor y olor a los alimentos cocinados a más de 150ºC.

Pregunta 242

Para aumentar el número de octano de una gasolina se utilizan en la actualidad

a) compuestos de plomo         b) compuestos oxigenados           c) compuestos de magnesio      d) nada, la gasolina sale ya con un alto octanaje

Se sustituyó el plomo para evitar la alta contaminación y su toxicidad. El primer compuesto empleado fue el MTBE (metil-ter-butil éter) , y progresivamente han aparecido mezclas de gasolina con un 5% o 10% de etanol (mezclas E5 o E10)

 Pregunta 243

¿Para qué ponen escamitas de jabón natural al detergente doméstico?

a) Para lavar mejor           b) Por pura psicología ecologista            c) Para frenar la espuma              d) Estrategias de marqueting

Aunque parezca intuitivamente contrario a la experiencia, el jabón frena la espuma de los detergentes, y así no se llenan las lavadoras de espuma, que salía por los desagües. Que el jabón sea de Marsella o de Montornès del Vallès es indiferente.

Pregunta 244

Un aparato que sirve para separar el polvo de una corriente de gas se denomina

a) tsunami       b) tornado           c) ciclón               d) borrasca

Un ciclón, en este contexto, es una unión de un cilindro y un tronco de cono, y se basa en la fuerza centrífuga. El aire gira en su interior y el polvo, más denso, va contra las paredes y se frena, resbalando hasta el fondo. En determinados aspiradores domésticos los instalan y son transparentes para que se vea su eficacia. Los ciclones industriales pueden tener decenas de metros de altura.

Pregunta 245

El “mal de las vacas locas” o encefalopatía espongiforme bovina era provocada por priones. ¿Qué es un prión?

a) Una célula infecciosa          b) Un virus            c) Una proteína               d) Un bichito

Un prión es una proteína o conjunto de proteínas, de tamaño similar a un virus, pero sin estructura, ADN ni ARN. Actúan como agentes infecciosos. Fueron descubiertos en la segunda mitad del siglo XX.

Pregunta 246

¿Qué es un proceso aerobio?

a) Que se da al aire libre        b) Que tiene lugar en presencia de oxígeno           c) Un tipo de gimnasia      d)       Que tiene lugar en presencia de ácido eróbico

Esta terminología se aplica tanto a procesos bioquímicos humanos como en reacciones industriales. Por ejemplo depurar el agua residual insuflando oxígeno es aerobio, pero dejar fermentar para producir metano es anaerobio. Correr una maratón es un proceso aerobio, pero la halterofilia o los 100 m lisos son prácticas anaerobias porque no respiras normalmente mientras las realizas.

Pregunta 247

Un afrodisíaco comprobado es la cantárida. ¿Qué es?

a) Una sustancia sintética sacada del petróleo         b) Cuerno de rinoceronte molido         c) Escarabajo verde brillante trinchado            d) Salvado de arroz del delta del Mekong

La cantaridina, presente en el coleóptero Lytta vesicatoria, produce priapismo (erecciones prolongadas e incontroladas), y en una dosis algo superior, es sumamente tóxica. Siempre sorprende que alguien lo probara…

Pregunta 248

¿Existe el motor de agua, es decir, que usa agua como combustible?

a) No existe ni puede existir     b) No existe pero puede ser viable en otra coyuntura económica           c) Existe en laboratorio pero no es comercial todavía             d) Existe y hay ya prototipos de vehículos comerciales

El agua H2O tiene ya el hidrógeno totalmente oxidado, por lo que no puede desprender más energía por una posterior oxidación. Otra cosa es electrolizar el agua dando nuevamente hidrógeno, pero en este proceso hay que consumir energía. Todos los prototipos de motores de agua o han sido timos o sueños de visionario acientífico.

Pregunta 249

En la obtención de aceite de oliva, al prensar se obtiene el aceite y un líquido aceitoso denominado

a) aceitina             b) pringuillo              c) olivino             d) alpechín

El alpechín, una vez separados los sólidos que contiene, es un líquido oscuro y ácido, un 80% de agua, con azúcares y aceite residual.  Actualmente se evita verterlo al medio, y hay distintas técnicas para valorizarlo.

Pregunta 250

La mena principal del aluminio se llama bauxita. ¿De dónde viene su nombre?

a) De Jacques Baux, su descubridor             b) De los bauxios, tribu celta            c) De les Baux, pueblo  francés donde se descubrió                d) De bauchito, que en Colombia significa rosado, como el mineral

El pueblo de Les Baux (lei Bauç, en occitano) es actualmente un pueblo turístico cerca del cual se había descubierto la bauxita en 1821, y se explotó. Actualmente la bauxita proviene principalmente de Australia, China, Rusia, Canadá e India.  Lo de Jacques Baux, los bauxios y el bauchito son falsedades inexistentes.

“Desarrollado por una madre”. Nueva vía de marketing: “De la abuela” ya existe. Podria valer “de mi cuñado”, “de mi sobrino” o de “mi ex-“.

4 Responses to TRIVIAL QUÍMICO DEL CONFINAMIENTO-26  (10-4-2020)

  1. jmlloreda ha dit:

    No sé nada de química (lo normal para un médico), pe me encantan tus preguntas y respuestas, tan interesantes y con un contexto histórico impresionante. Estoy enganchado. Muchas gracias

    • cmans ha dit:

      Lo celebro, JM. ¿Alguna relación con el KH-7 Lloreda…?

      • jmlloreda ha dit:

        No, pero durante una temporada me llegaron correos para ese señor (incluida una invitación al palacio de la Generalit) y tuve que ponerme en contacto con su familia para decirles que lo arreglaran, porque algunos de ellos parecían muy importantes (pedidos, facturas, proyectos, etc). Así descubrí que tiene una hija cardióloga en Barcelona, porque también me llegaban cosas para la hija, y tuve que ponerle fin. Yo vivo en Murcia. Un saludo.

  2. cmans ha dit:

    Pues los productos que fabrica son muy buenos… Es un importante fabricante de detergentes y productos de higiene del hogar. Y aficionado a los coches potentes: patrocina el circuito de Fórmula 1 de Cataluña.
    Un saludo y hasta…¿mañana?

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