TEMPS DE FLORS, TEMPS DE QUÍMICA

Des de fa una pila d’anys -56- a Girona, a la primavera, organitzen el Temps de Flors. Molts patis de cases particulars i d’institucions públiques i privades, decoren els espais amb flors i, cada cop més, amb muntatges no florals: cordes, suros, fustes, boles de materials diversos, etc. L’ikebana, art floral japonès, en versió clàssica i en versió contemporània. Jo prefereixo la clàssica…

La Universitat de Girona hi col·labora també, en diferents espais. I aquest any s’ho han fet venir bé per lligar-ho amb l’Any Internacional de la Química. Des de la Càtedra de Cultura Científica i Comunicació Digital, departaments i altres grups de la UdG, en col·laboració amb empreses i entitats, han organitzat el Laberint dels Sentits. Al Pati de les Àligues de la UdG hi ha un recorregut sobre olors, tacte, visió i so lligat amb les flors, i, algunes de les activitats, amb la química.

Destaco, a la part central del pati, unes grans maquetes de dues molècules: el R-(+)-llimonè i el S-(-)-llimonè. La mateixa fórmula empírica, la mateixa estructura d’enllaços, però una molècula és la forma especular de l’altra. I la primera fa olor de taronja i l’altra fa olor de llimona.

L’Alícia, quan va anar al país del mirall, si hagués olorat taronges li hauria semblat que olorava llimones, i viceversa… sempre que fos la mateixa Alícia d’aquesta banda del mirall. Si en traspassar el mirall l’Alícia fos la seva imatge especular, els receptors olfactius de l’Alícia del mirall li farien detectar taronges del mirall i llimones del mirall, i no notaria la diferència.

Un llibre que em va fascinar ara fa una pila d’anys: “Izquierda y derecha en el cosmos“, de Martin Gardner. El venia l’Editorial Salvat en una col·lecció de llibres de quiosc. Hi sortia l’Alícia, no amb taronges i llimones, sinó amb la pregunta clau: “La llet del mirall, serà bona per beure?“.

Si algú està interessat a anar al Temps de Flors, haurà d’esperar a l’any que ve, perquè avui diumenge 15/5 s’acaba.

4 respostes a TEMPS DE FLORS, TEMPS DE QUÍMICA

  1. Pep Anton Vieta escrigué:

    Interessant i divertida reflexió sobre les taronges i llimones que podria haver olorat l’Alícia a la seva 2a aventura.
    Estem contents de que també hagis estat al Laboratori de les Olors de Temps de Flors, Claudi.

    Fins el proper 9 de juny!

    Pep Anton

  2. […] repasso aquest resum de fotos llegeixo al bloc del químic i divulgador científic Claudi Mans la seva experiència al taller de l…. Ell també ha estat a Girona per l’exposició i s’ha retratat amb els 2 enantiòmers […]

  3. […] amb el mateix Claudi Mans a Girona, Temps de Flors 2011, el passat mes de maig, amb els grans models moleculars de llimonè al pati del Rectorat de la […]

  4. […] amb el mateix Claudi Mans a Girona, Temps de Flors 2011, el passat mes de maig, amb els grans models moleculars de llimonè al pati del Rectorat de la […]

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: